Queijada
Originárias de Alcobaça, mas já conhecidas como as Queijadas de Leiria sendo comercializadas nesta cidade desde 1940, são uma das especialidades do Ponto Rebuçado e também um dos doces mais conceituados desta casa. Constituidas por uma massa tenra muito fina e estaladiça, sendo o seu recheio feito de queijo, ovos, farinha, açucar e um leve travo a canela, adquirem uma consistência enqueijada muito apreciada.
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Ingredientes: Massa exterior: Farinha T65, água e gordura vegetal Recheio: Leite, ovos, açucar, farinha T65 canela e coalho. Alergenicos: Farinha T65, ovos e leite.
Unidade de venda: Caixa com 6 unidades